Les Etoiles du Pain 2019

Le 2ème concours des Etoiles du Pain aura lieu du 8 au 11 novembre 2019 au salon du Chocolat et Gourmandises de Vannes

Réalisation d’une pièce artistique en pain à monter sur place.

Maximum : 1 m de hauteur sur une base de 60 x 60 cm, socle support de présentation fournis par les organisateurs.

Les pièces sont à réaliser dans votre laboratoire et à monter sur place le jour du concours,

la base de la pièce devra être obligatoirement réalisée en pain, pièce à réaliser dans votre laboratoire.

pour l'inscription et le reste des épreuves : 

llebagousse@votremeunier.fr

PRESIDENT DU CONCOURS : LAURENT LE BAGOUSSE , vainqueur du mondial du pain 

PRESIDENT DU JURY : JACQUES ANNONIER MOF BOULANGER 1997

JURY : SYLVAIN HERVIAUX MOF , CHRISTOPHE CRESSENT MOF , LUDOVIC RICHARD MOF , , FRANCK DEPERIER MOF , ERIC BLANCHO PRESIDENT DE LA FEDERATION DE BRETAGNE DE LA BOULANGERIE.

Responsable laboratoire : Dominique BEAUMANOIR , ANTHONY AURY

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