L' UIBC a organisé au sirha de lyon 2021 l'International Competition For Young Baker.
Conséquence du covid que 4 pays ont participé
France
Luigi TRIGATTI
Manon PENNANEACH
Jury Jean Yves GAUTIER
Espagne
Daniel FLECHA
Yamila SIDATI
Jury Javier MOLINA
Allemagne
Lisa Sophie SCHULTZ
Sarah Benita ROHR
Jury Siegfried BRENNEIS
Israël
Adyna HORESH
Idan KUSHNIR
Jury Eli AVRAHAM
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Les vainqueurs du concours International du Meilleur Jeune Boulanger sont :
résultat individuel
🥇Lisa Sophie SCHULTZ 🇩🇪
🥈Moritz METALER 🇩🇪
🥉Yamila SIDATI 🇪🇦
résultat par équipe
🥇 Allemagne 🇩🇪
🥈 France 🇨🇵
🥉 Espagne 🇪🇸
Prix spécial pour l'équipe d'Israël 🇮🇱
Félicitations à tous !
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