La 21ème Coupe d'Europe de la Boulangerie a eu lieu ce dimanche au serbitel de Nantes
Depuis la création de ce concours « Les Pellons d’Or » par la Fédération des Boulangers et Pâtissiers de Loire-Atlantique en 1993, 15 pays ont déjà participé au moins une fois à cette manifestation.
Les 5 pays en compétition en 2021 :
Belgique, France, Italie, Pays-Bas et Espagne
Thème : « Monument dans votre pays »
🥇 Italie
🥈 Pays-Bas
🥉 France
Equipe d'Italie : Candidat viennoiserie : Sivia GHIONE Candidat pièce artistique : Christian TRIONE Candidat pain : Alessio AIMAR Jury Italien : Riccardo LICCIONE
Equipe des Pays Bas : Candidat viennoiserie : Daan FILIUS Candidat pièce artistique : Giel VERMEULEN Candidat pain : Maurits DE GREEF Jury Néerlandais : Michel SCHRODER
Equipe de France : Candidat viennoiserie : Fabien MENUDIER Candidat pièce artistique : Gauthier DENIS Candidat pain : Fabrice RICHARD Jury Français : Dominique SOURICE
Equipe d'Espagne : Candidat viennoiserie : Francisco REGIO MORENO Candidat pièce artistique : José Joaquin ROLDAN TRIVINO Candidat pain : Francisco Javier GARCIA MORENO Jury Espagnol : Arturo BLANCO ERQUICIA