17ème Coupe d'Europe de la Boulangerie

C'est à l'occasion du salon Serbotel aux parc des expositions de Nantes du 20 au 23 octobre que se déroulera la 17ème Coupe d'Europe de la Boulangerie.

Les équipes en compétition sont : la Belgique, le Danemark, l'Espagne, la France, l'Italie, les Pays Bas, le Portugal et la Suisse.

Chaque équipe est composée de 3 candidats pour chaque catégorie : pains, viennoiseries et pièce artistique dont le thème est

"un événement sportif de votre pays"

L'équipe française sera composée de Thibaut Marchand pour la viennoiserie, Benoit Toublanc pour la pièce artistique et Mickaël Athias pour le pain : petit rappel sur leur sélection cliquez ici Résultats de la Coupe de France de Boulangerie 2013 les pièces des éditions précédentes cliquez ici Coupe d'europe 2012

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