http://chrisdebersee.over-blog.com/ fr http://fdata.over-blog.net/3/51/06/95/avatar-blog-1134352198-tmpphpFwJhCf.jpg http://chrisdebersee.over-blog.com/ Thu, 31 May 2012 21:09:11 +0200 Thu, 31 May 2012 21:09:11 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 chrisdebersee.over-blog.com Divers http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://chrisdebersee.over-blog.com/article-evolution-d-une-piece-2012-104399224.html
de la première esquisse... ...aux premiers essais... ... à la première sélection... ...à la finale de la Coupe Louis Lesaffre... ...au présentation pour les locaux... ...au dernier entrainement... ...au jour J... ...belle collaboration... merci Antoine]]> Tue, 01 May 2012 17:52:00 +0200 0ac820493df804dbc3f6c6ce4582e0e5 Coupe Du Monde de la Boulangerie http://chrisdebersee.over-blog.com/article-evolution-d-une-piece-2012-104399224-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-erreur-d-identite-104149518.html
J'étais très honoré de passer dans le Journal du Pâtissier pour la promotion de mon ouvrage, seulement cela tourne au cauchemar... Ce n'est pas moi !!!! Je vous passe en revue rapidement les blagues douteuses des amis : "tu étais rasé ce jour là... belle réussite la chirurgie...quel sourire[...]]]> Fri, 27 Apr 2012 08:35:00 +0200 7e8d652bd9002aa545b2513fb3f6d161 mes news http://chrisdebersee.over-blog.com/article-erreur-d-identite-104149518-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-video-de-la-coupe-du-monde-2012-103656599.html Wed, 18 Apr 2012 21:41:00 +0200 db03951c9e38721bf0fb4b67d5d30f39 Coupe Du Monde de la Boulangerie http://chrisdebersee.over-blog.com/article-video-de-la-coupe-du-monde-2012-103656599-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-le-trophee-international-de-la-boulangerie-inter-cfa-franco-allemand-102266673.html
Lundi 19 mars, c'était la journée de la boulangerie sur le salon EGAST 2012, organisé par Strasbourg Evénements avec le cook-show de Pierre Zimmerman et le trophée International de la Boulangerie Inter CFA Franco-allemand, qui a engagé dans le fournil, 10 équipes en provenance des CFA de[...]]]> Sun, 25 Mar 2012 20:58:00 +0200 e93c95a075dcc906ddd1f234c4d88d0a concours jeunes http://chrisdebersee.over-blog.com/article-le-trophee-international-de-la-boulangerie-inter-cfa-franco-allemand-102266673-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-egast-2012-101866281.html
Moi le ch'ti, je suis allé rendre visite aux Alsaciens qui recevaient l'Américo-Alsacien Pierre Zimmermann, mon coach vénéré, et qui ont adopté le Lorrain Antoine Robillard, candidat en pièce artistique de l'équipe française de la coupe du monde 2012. Vive le métissage !!! Pierre animait un[...]]]> Mon, 19 Mar 2012 09:19:00 +0100 c3a9fb83670baebd6615ebd330cb8253 http://chrisdebersee.over-blog.com/article-egast-2012-101866281-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-16eme-coupe-d-europe-100829128.html
La 16ème édition de la Coupe d'Europe a eu lieu à Amsterdam aux Pays Bas du 3 au 6 mars 2012. Sélectionnée lors de la Coupe de France 2011 qui a eu lieu en septembre à St Etienne , l'équipe de France était composée de : Damien Dubois (viennoiserie, Belfort), David Pouilly (pains, Saint-Etienne)[...]]]> Tue, 13 Mar 2012 09:47:00 +0100 2c19fe55efd82f5d866435eb6f55e0f9 Coupe d'Europe http://chrisdebersee.over-blog.com/article-16eme-coupe-d-europe-100829128-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-enfin-les-photos-de-la-coupe-du-monde-2012-101320160.html
En attendant les photos des pro, je vous mets les miennes... dans l'ordre alphabétique : je n'ai pas le classement Corée Costa Rica France Italie Japon Pays Bas Pérou Pologne Sénégal Suède Taiwan USA]]> Sun, 11 Mar 2012 17:33:00 +0100 943e4668e70291827feba2cbad699ad8 Coupe Du Monde de la Boulangerie http://chrisdebersee.over-blog.com/article-enfin-les-photos-de-la-coupe-du-monde-2012-101320160-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-resultats-de-la-coupe-du-monde-2012-101069519.html
Le podium de la Coupe du Monde le Japon Pain : Yuki NAGATA Viennoiseries : Takuya SASAKI Pièce artistique : Yasuo HATANAKA Les Etats Unis Pain : Michael ZAKOWSKI Viennoiseries : Jeremey GADOUAS Pièce artistique : Harry PEEMOELLER Taïwan Pain : Ching TAI-CHANG Vienoiseries : Lin KUN-WEI Pièce[...]]]> Wed, 07 Mar 2012 22:06:00 +0100 f950410a00fb588f6030ee0bf43ad19d Coupe Du Monde de la Boulangerie http://chrisdebersee.over-blog.com/article-resultats-de-la-coupe-du-monde-2012-101069519-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-la-coupe-du-monde-2012-en-direct-100554594.html Thu, 01 Mar 2012 20:16:00 +0100 4533cf1f74d14394b8809256dbfed694 Coupe Du Monde de la Boulangerie http://chrisdebersee.over-blog.com/article-la-coupe-du-monde-2012-en-direct-100554594-comments.html#anchorComment http://chrisdebersee.over-blog.com/article-en-attendant-la-coupe-du-monde-92307730.html
Pour ceux qui seraient tentés par l'aventure voici le règlement de la Coupe du Monde 2012 pour la pièce artistique : bonne lecture.]]> Wed, 22 Feb 2012 13:14:00 +0100 9516f7b45b204b723fd35e3f9cb95301 Coupe Du Monde de la Boulangerie http://chrisdebersee.over-blog.com/article-en-attendant-la-coupe-du-monde-92307730-comments.html#anchorComment