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  • christophe debersee
  • champion du monde de boulangerie 2008 catégorie pièce artistique
  • champion du monde de boulangerie 2008 catégorie pièce artistique
2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 23:00

Suite à la rénovation du Brevet de Maîtrise, les enseignants sont amenés à valider leurs acquis de l'expérience pour former à ce nouveau diplôme.

Mon co-équipier de la coupe du monde 2008, Alexandre LOPEZ m'a gentiment transmis la photo de son pain décoré ainsi que celui d' Eric MARCHEIX. Merci à tous les deux de m'autoriser à les publier.bm-Alexandre-Lopez.jpg

bm-Eric-Marcheix.jpg

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