Mes trois stagiaires sur le podium : Franche Comté Alexandre FIGARD Bretagne Laurent LEBAGOUSSE Centre Ludovic BEAUMONT félicitations aux autres candidats le niveau était élevé (voir album) pour les autres catégories pains et viennoiseries link
Félicitations à Stéphane Grattier candidat sélectionné dans le sud pour les autres catégories : cliquez ici link
Echantillon des réalisations lors du stage Experts en décor à l'Inbp de Rouen merci Laurent pour la photo
La 15 ème édition de la Coupe d'Europe a eu lieu à Nantes du 20 au 23 mars 2011. Le podium des équipes : Luxembourg Italie France Vous trouverez les autres pièces du concours dans l'album "coupe d'europe 2011"
super accueil de Magaly, Alexandre et leur équipe
Un artiste boulanger supplémentaire dans mon carnet d'adresse : Héctor Urunaga de gauche à droite : Roger Aponte candidat en pain, Rusbelt Montoya suppléant, Lourdes Arenas manager, moi même et Héctor. merci à la société Alicorp pour son accueil.
Renseignements et inscriptions : Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac tél : 04 71 63 48 02 mail : contact@efba.fr
Le décor se propage aussi à Vannes... bonne continuation aux stagiaires
de la première esquisse... ...aux premiers essais... ... à la première sélection... ...à la finale de la Coupe Louis Lesaffre... ...au présentation pour les locaux... ...au dernier entrainement... ...au jour J... ...belle collaboration... merci Antoi...
Merci à tous ceux qui m'ont soutenu matériellement, financièrement et surtout moralement. Ma vision artistique n'a pas été reconnue mais je reste fier de mon travail. J'espère poursuivre et continuer d'évoluer.
L'équipe de Normandie remporte la 19ème Coupe d'Europe à Nantes !2ème l'Italie3ème Pays Bas Félicitations à tous !! retour sur les candidats ici France Italie Pays Bas Portugal Belgique Espagne Danemark
Fini l'été : Vive l'automne avec le Guide du Snacking Sodiaal Food Expert ! https://www.leguidedusnacking.com/le-guide
https://www.instagram.com/p/CG90EkeBX-D/?igshid=1d05rwrljfoc6
Dans un mois : Formation courte INBP Rouen du 2 au 4 février 2015 Formation courte INBP ROUEN du 14 au 16 septembre 2015 toutes les infos ici : INBP décor INBP snacking
vous me trouverez dans le catalogue Demarle du groupe La Fabrique du Goût le reste du catalogue ici demarle
pour les connectés twitter merci à Martin J Chiffers
Moment de nostalgie... les tableaux du temps de leur splendeur...les-tableaux-du-Masters
Et voilà que ce termine mon mini-tour de France... bons échanges et bonne ambiance merci à tous Quimper Ramecourt Val de Reuil
Le sapain-surprise commence à cartonner chez les artisans ! Joyeux Noël à tous !
mais aussi l'Hebdomadaire de l'économie du Tarn cliquez : link
félicitations à Rémy MARTIN et Romaric SAOUDI apprentis BP pour cette pièce. je ne suis plus leur prof mais l'essentiel est là : le décor en boulangerie évolue...
Merci à toute l'équipe du Moulin de Ballan pour son accueil et sa bonne humeur Félicitations aux stagiaires pour leur dynamisme
Félicitations à : Mr Morieux Mickaël Mr Streiff Nicolas Mr Chevalier Sébastien Mr Chesnouard Mickaël Mr Hermenier Philippe Mr Herviaux Sylvain les photos des pièces cliquez ici mof-2011 merci Laurent de www.boulangerie.net
Je vous souhaite une très Bonne Année 2018 !!Pour moi, ce sera une année particulière : je fête avec Pierre ZIMMERMANN, mon coach, Alexandre LOPEZ et Thomas PLANCHOT, mes co-équipiers, les 10 ans de notre victoire à la Coupe du Monde de la Boulangerie...
