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Félicitations aux 2 équipes sélectionnées pour la Coupe du Monde 2016 : le Canada et le Brésil ! Elles rejoignent ainsi le Japon, Taïwan, les USA, la Turquie et l'Ile Maurice. Prochaines sélections internationales de la Coupe Louis Lesaffre zone Europe...
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Du 30 mai au 6 juin 2015 aura lieu au Baking CenterTM de Lesaffre Argentina (Argentine - Buenos Aires), la Coupe Louis Lesaffre 9 pays y participent : Argentine - Brésil - Chili - Colombie - Costa Rica - Équateur - Mexique - Uruguay - Canada 2 pays seront...
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Le sujet MAF 2015 est en ligne : Pièce de décor. A partir des pâtes réalisées pendant l’épreuve et sur le thème « ART FLORAL » vous réaliserez une pièce décorée en y associant des petits pains de votre fabrication. Le travail sera exposé sur un plateau...
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Félicitations aux 2 équipes sélectionnées pour la Coupe du Monde 2016 : la Turquie et l'Ile Maurice, elles rejoignent ainsi le Japon, Taïwan et les USA. Prochaines sélections internationales de la Coupe Louis Lesaffre zone Amériques du 30 mai au 6 juin...
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Du 9 au 16 Avril 2015 au Baking Center™ Lesaffre Région MECA en Turquie à Istanbul. 2 pays seront sélectionnés pour la participation à la Coupe du Monde 2016 5 pays participants : Algérie Côte d’Ivoire Ile Maurice Maroc Turquie Bonne chance à tous !...
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Voici les 5 Meilleurs Ouvriers de France Boulangers 2015 : Olivier MAGNE, Thomas PLANCHOT, Jérôme SCHWALBACH, Joël SCHWALBACH et Cyrille VAN DER STUYFT. Félicitations particulières à mon co-équipier de la Co upe du Monde de Boulangerie 2008 Thomas PLANCHOT...
Lire la suiteoups !! mon blog est trop vieux il faut le rajeunir....dommage que je ne puisse en faire autant : rajeunir... je fais mon possible pour le rétablir au plus vite. merci de votre compréhension
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La pédagogie individualisée à 7 c'est chaud... mais content du résultat Bonne Continuation à tous !!
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