Le blog de christophe debersee

Stage snacking nouvelles tendances en Alsace

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Par christophe debersee

bonne journée dans le magnifique cfa Roosevelt à Mulhouse merci à tous

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Ateliers Ronde des Pains région sud est

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Par christophe debersee

Belle réussite pour les premiers ateliers Ronde des Pains un grand merci à Régis et Yves pour leur convivialité et leur professionnalisme Atelier d'Avignon Atelier de Montpellier Atelier de Mougins Produits réalisés

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Résultats Masters de la Boulangerie 2014

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Par christophe debersee

Les 3 Master Bakers 2014 sont : - Catégorie Pièce Artistique : Antoine ROBILLARD / France - Catégorie Viennoiseries : Hakan JOHANSSON / Suède - Catégorie Pain : Yuki NAGATA / Japon Merci Antoine !!!

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Petites nouveautés gros succès...

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Par christophe debersee

Gros succès pour mes petites nouveautés sur le stand "la Fabrique du goût" : - inclusion du logo de lancement de la marque sur les burgers - burgers fruités - et le burger wasabi très ovationné par les asiatiques toujours aussi nombreux sur le salon...

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Masters de la boulangerie Jour 4

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Par christophe debersee

Félicitations aux candidats de la pièce artistique du Jour 4 toutes les vidéos et le live ici videos and live toutes les infos sur la compétition ici Coupe Louis Lesaffre Huang WEI-HSUN candidat taïwanais v Antoine ROBILLARD candidat français

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Masters de la boulangerie Jour 3

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Par christophe debersee

Félicitations aux candidats de la pièce artistique du Jour 2 toutes les vidéos et le live ici videos and live toutes les infos sur la compétition ici Coupe Louis Lesaffre CARMONA VELASQUEZ candidat du costa rica Yasuo HATANAKA candidat japonnais Etat...

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Masters de la boulangerie Jour 2

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Par christophe debersee

Félicitations aux candidats de la pièce artistique du Jour 2 toutes les vidéos et le live ici videos and live toutes les infos sur la compétition ici Coupe Louis Lesaffre Harry PEEMOELLER candidat des USA Marouane CHAHRABANE candidat marocain

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Masters de la boulangerie Jour 1

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Par christophe debersee

Félicitations aux candidats de la pièce artistique du Jour 1 toutes les vidéos et le live ici videos and live toutes les infos sur la compétition ici Coupe Louis Lesaffre Toufik BENOUARET candidat algérien YUSRIANTO candidat indonésien

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Animation du stand SASA DEMARLE au salon Europain

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Par christophe debersee

présentation vidéo ici link

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En attendant les Masters de la Boulangerie 2014...

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Par christophe debersee

retour sur les pièces 2010

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