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Meilleure baguette de tradition 1er STRABONI CHRISTAN - Maison STRABONI à Alistro 2ème. VENTURA MARC - Boulangerie VENTURA a Pietranera 3ème ORDINI GUY - L’Oru Biancu à ALERIA Meilleure viennoiserie 1er VENTURA MARC 2ème ORSINI GUY 3ème STRABONI CHRISTAN...
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Ce mardi j'étais en démonstration aux Etablissements Mesmacque de St Omer pour du snacking boulanger. Super journée !!
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La 15° édition de la Coupe de France de la Boulangerie se tiendra du 23 au 25 janvier 2021 prochain lors du Sirha ! Vous êtes une équipe de 3 boulangers et voulez participer au plus prestigieux concours de la Boulangerie française ? Contactez par e-mail...
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Ce 18 au 25 janvier 2020 au salon sigep de rumini en Italie a lieu la quatrième édition du Concours International Bread in the City qui verra 8 équipes s'affronter, chacune comprenant 2 candidats et 1 coach. Les équipes en compétition sont: Hollande,...
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Résultats Coupe du Monde de la Boulangerie qui s'est déroulée au salon europain du 10 au 14 Janvier 2020 🥇 Chine 🥈 Japon 🥉 Danemark Félicitations à tous !! Chine Yu PENG (pain) Lu PEI ZHI(viennoiserie) Gong XIN (pièce artistique) Japon Ninomiya SHIGEAKl...
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Résultats de la Coupe de France des Ecoles Catégorie excellence qui s'estdéroulée à europain du 13 au 14 Janvier 2020 🥇URMA du Maine et Loire - Angers (49) 🥈CFA Compagnons du Devoir Bordeaux (33) 🥉Ecole de Boulangerie Pâtisserie Paris (75) Félicitations...
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Résultats de la Coupe de France des Ecoles Catégorie espoirs à europain 2020 🥇Lycée des Métiers St Joseph - St Marc –Concarneau (29) 🥈CFA Compagnons du Devoir Tours (37) 🥉CFA INBP de Rouen (76) Félicitations à tous !! Lycée des Métiers St Joseph - St...
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La 10ème Coupe du Monde de la Boulangerie aura lieu sur le salon Europain à Paris du 11 au 14 janvier 2020. Sont sélectionnés : ▪ des pays issus de la séléction Amérique (USA Costa Rica) ▪ des pays issus de la sélection Europe Sélections Europe (France...
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Du 26 au 29 novembre 2019 se déroulait la finale des Meilleurs Jeunes Boulangers de France organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) dans le cadre de la semaine de l’excellence en boulangerie-pâtisserie. Le...
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