Le blog de christophe debersee

L'équipe Américaine pour 2020

Coupe Du Monde de la Boulangerie

Par christophe debersee

Attention !! un américano-alsacien entre dans la course à la Coupe du Monde de la Boulangerie 2020 et c'est le fils du double vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 1996 & 2008 : mon coach vénéré... bon courage Michèle !

Lire la suite

WorldSkills 2019

concours jeunes

Par christophe debersee

Félicitations à Antoine Heurteux 20 ans Boulanger en contrat d'apprentissage région Centre Val de Loire Médaille d'or aux Finales Nationales Normandie 2018 des 45èmes Olympiades des Métiers Il représentera la Boulangerie Française les #WorldSkills2019...

Lire la suite

Concours International of Young Baker UIBC

concours jeunes

Par christophe debersee

Les vainqueurs du Concours International des Jeunes Boulangers organisé par l'UIBC qui se déroulait au sirha de Lyon 2019 sont : 1er: Xiongsen YANG - China 2ème : Yufei ZHU - China 3ème : Vincent RICHTER - Germany Les autres candidats Taiwan Ting-Wei...

Lire la suite

Les équipes françaises à la Coupe du Monde de la Boulangerie de 2020 et celle de 2022

Coupe Du Monde de la Boulangerie

Par christophe debersee

Pour la C oupe du Monde de la Boulangerie 2020, les candidats français ont été sélectionnés pendant la Coupe de France de la Boulangerie 2017, vainqueurs de la Coupe d'Europe de la Boulangerie 2018 : Pain Valentin Levrard (Normandie) Viennoiserie Damien...

Lire la suite

14ème Coupe de France de la Boulangerie 2019

Coupe de France

Par christophe debersee

Résultats de la 14ème Coupe de France de la Boulangerie qui a eu lieu au sirha de lyon en 2019 1- Nouvelle Aquitaine Jean Baptiste Grange Gaëtan Mespoulet Nicolas Gruel L'équipe est sélectionnée pour la Coupe d'Europe de la Boulangerie 2019. 2- Bretagne...

Lire la suite

Concours jeunes

concours jeunes

Par christophe debersee

Concours du travail manuel par le Rotary club 2019 et les apprentis du CFA Louis Prioux en boulangerie CAP 2ème année (A2).. Les lauréats sont : 1er Mr PICARDEL Pol (Boulangerie Voiriot), 2ème Mr MAILLIET Cyril (Boulangerie Jupin) et 3ème Mlle CURMAN...

Lire la suite

MOF 2018

mof

Par christophe debersee

Les lauréats du Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » 2018 Classe Boulangerie sont : Matthieu ATZENHOFFER, de Gunstett (Bas Rhin) et Thomas SUBRIN, de Nice (Alpes Maritimes) Thomas SUBRIN Matthieu ATZENHOFFER

Lire la suite

45es Olympiades des métiers (Worldskills France)

concours jeunes

Par christophe debersee

Résultats des olympiades des Métiers 2018, WorldSkills France : MÉTIERS DE L’ALIMENTATION Boulangerie -Or : Antoine HEURTEUX CENTRE VAL DE LOIRE -Argent : Damien CHARPENTIER BOURGOGNE FRANCHE-COMTE -Bronze : Laurine MARTIN NOUVELLE AQUITAINE -Excellence...

Lire la suite

Meilleurs Jeunes Boulangers de France 2018

concours jeunes

Par christophe debersee

Résultats du Meilleur Jeune Boulanger de France 2018 1. Vincent RICHARD - Région Occitanie, Haute Garonne 2. Marine NÉDÉLEC - Région Bretagne, Finistère 3. Gaëtan DORMONT – Région Ile de France, Paris Classés 4èmes ex aequo, par ordre alphabétique : Antoine...

Lire la suite

2ème Best of Mondial du pain

Mondial du Pain

Par christophe debersee

Résultats du 2ème best of du Mondial du Pain qui a eu lieu à Shanghai : Chine Belgique Pérou les candidats

Lire la suite