Suite au 8ème Mondial du Pain le 4ème #BestOfMondialduPain a eu lieu au salon Mobac de Tokyo 2023 entre la France, le Japon, Espagne, Pays Bas, Belgique et l'Italie
Thème : l'évolution de la boulangerie

🥇1ère place : France
🥈2ème place: Japon
🥉3ème place : Espagne

Prix spécial commis : FRANCE
Prix spécial nutrition : JAPON
Prix spécial pièce artistique : FRANCE

félicitations à tous !

France : Alexandre Laumain / Yann Raimondo / Thomas Subrin

Japon : Yoshinori Taniguchi / Mina Kitamine / Ryuji Yamazaki

Espagne : Enric Badias / Marta San Jose / Yohan Ferrant

Belgique : Joran Défossez / Guillaume David / Sergio Dias

Pays Bas: Hijo Hillebrand / Renske Huyben/ Wietse Schiere

ltalie  : Mirko Zenatti / Marco Arrigoni / Mauro Pinel (pièce cassée)

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