Le décor en boulangerie
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Résultats du 6ème Mondial du Pain 1er : Taïwan 2ème : Japon 3ème : Belgique 4ème : USA 5ème : France 6ème place : Chine ces 6 nations participeront au Best of Mondial du Pain 2018 Prix spécial Pain Bio : Taiwan Prix spécial Snacking : Belgique Prix spécial...
Résultats Coupe du Monde de la Boulangerie qui s'est déroulée au salon europain du 10 au 14 Janvier 2020 🥇 Chine 🥈 Japon 🥉 Danemark Félicitations à tous !! Chine Yu PENG (pain) Lu PEI ZHI(viennoiserie) Gong XIN (pièce artistique) Japon Ninomiya SHIGEAKl...
Résultats de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2022 : 🥇 Chine Tapei 🥈 Pays Bas 🥉 Norvège Félicitations à tous !! CHINESE-TAIPEI 🥖WU TZU CHING 🥐LI CHUNG WE 🗼HSU SHAO HUAN PAYS BAS 🥖BAS GOOSSEN 🥐ROY SCHEPERS 🗼GERRIT HUCKRIEDE NORVEGE 🥖REMY CORBET...
16ème édition de la Coupe de France de la Boulangerie s'est déroulée au sirha Lyon avec 12 équipes, chacune composée de 3 boulangers issus d’une même région qui se sont affrontées sur 4 épreuves : - le pain, - les viennoiseries, - un buffet artistique,...
Au Serbotel de Nantes 9 équipes étaient en lices pour cette 8ème édition : Belgique, Chili, Espagne, France, Ghana, Italie, Japon, Pays Bas, Pérou. Les vainqueurs sont : 🥇 Japon 🥈 Espagne 🥉 Italie Les pays sélectionnés pour le le Best of Mondial Du Pain...
Les vainqueurs de la 15ème Coupe de France de la Boulangerie 2021 qui a eu lieu au sirha de lyon en 2021 sont : 1er Pays de la Loire 2ème Grand Est 3ème Nouvelle Aquitaine Félicitations à tous ! Pays de la Loire : Adrien Bazoge, Franck Fortier, Mathieu...
Félicitations aux 3 équipes sélectionnées pour la Coupe du Monde 2016 : la Russie, les Pays Bas et la France ! Elles rejoignent ainsi le Japon, Taïwan, les USA, la Turquie,l'Ile Maurice le Canada et le Brésil. Prochaines sélections internationales de...
La Coupe du Monde de la Boulangerie 2016 a été remportée par la Corée du Sud ! 2ème Taïwan, 3ème France Corée Taïwan France Brésil Canada Chine ile Maurice Japon Pays Bas Russie Turquie usa
Résultats 13 ème coupe de france de boulangerieNORMANDIEILE DE FRANCERHÔNE ALPES AUVERGNE Maximilien TETARD Normandie Jordan LARDEUX Paris Île de France Fabrice POPY Auvergne Rhône Alpes Benoît ROHARD centre val de loire Laurent BOISSET Bourgogne Franche...
podium 5ème Mondial du pain Les résultats du 5ème mondial du pain 2015 : 1er Taïwan Yung Hsin Chen et Jia Wen Guo 2ème France Matthieu Aztenhoffer et Michel Betrancourt 3ème Belgique Frank Van Vaerenbergh et Jens De Jonghe Rendez vous en 2016 pour le...
Brésil : Amarildo Duarte-Eller (Baguette et Pains du Monde), Antonio Carlos Cardoso da Silva (Viennoiserie et Panification gourmande), Eduardo Beltrame (Pièce artistique). Canada : Marcus Mariathas (Baguette et Pains du Monde), Alain Dumonceaux (Viennoiserie...
Du 9 au 11 mars 2017 ce sont déroulées les finales nationales françaises des 44èmes Olympiades des Métiers à Bordeaux. Retour de la Boulangerie dans cette compétition : médaille d' or : BESSON Damien Ile de la Réunion médaille d'argent : VARGA Pierre...
Résultats de la 20ème Coupe d'Europe Pellons d'or : Or : France Argent : Italie Bronze : Pays bas Félicitations à tous retour sur le programme 20eme-coupe-d-europe-de-la-boulangerie France : Gaëtan MESPOULET Jean Baptiste GRANGE Nicolas GRUEL Prix Public...
Félicitations aux 2 équipes sélectionnées pour la Coupe du Monde 2016 : le Canada et le Brésil ! Elles rejoignent ainsi le Japon, Taïwan, les USA, la Turquie et l'Ile Maurice. Prochaines sélections internationales de la Coupe Louis Lesaffre zone Europe...
🏆 résultats de la Coupe d'Afrique de la Boulangerie #cremai2023 à El Jadida au Maroc . Les 3 équipes sur le podium participeront à la #CoupeDuMondeDeLaBoulangerie 2024 #BakeryWorldCup #BakeryAfricanCup 🥇Maroc 🥈Côte d'Ivoire 🥉Ghana 🏅Prix spécial pour la...
Résultats de la Coupe du Monde De La Boulangerie 2024 qui a eu lieu à Paris lors du salon Sirha Europain : 🥇FRANCE 🥈COREE DU SUD 🥉 JAPON La Coupe est revenue à la maison ! 👏👏👏 à tous ! FRANCE Franck FORTIER [Baguette et Pain du monde] Fabien NOLAY...
La Coupe d’Afrique de la Boulangerie a eu lieu du 22 au 24 Mars 2017, à Casablanca au Maroc, dans le cadre de la 8 ème édition du Crémai « Le Rendez-vous international desprofessionnels de l’hôtellerie et des métiers de bouche ». Les pays engagés étaient...
Résultats de la Coupe Louis Lesaffre : sélection Asie Pacifique pour la Coupe du monde de Boulangerie 2020 qui a eu lieu au Salon International Import Export de Shanghaï en Chine : CHINA TAIPEI JAPON CHINA COREE DU SUD Nous retrouverons ces 4 équipes...
Résultats masters de la Boulangerie 2018 Artistic Bread Making Peng-Chieh WANG Taiwan Gourmet Baking Déborah OTT France Nutritional Bread Making PETER BIENEFELT The Netherlands Peng Chieh WANG Taiwan Bin ZHOU Chine Eduardo BELTRAME Bresil Jacob BAGGENSTOS...
La Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin a organisé plusieurs concours lors de la foire européenne de Strasbourg du 6 au 16 sept 2019 fedeboulanger67 Le Trophée de la Maîtrise 1ère Place ALBUM DE NAISSANCE Candidat : SCHNEIDER Didier 2e...
Du 30 mai au 6 juin 2015 aura lieu au Baking CenterTM de Lesaffre Argentina (Argentine - Buenos Aires), la Coupe Louis Lesaffre 9 pays y participent : Argentine - Brésil - Chili - Colombie - Costa Rica - Équateur - Mexique - Uruguay - Canada 2 pays seront...
La 21ème Coupe d'Europe de la Boulangerie a eu lieu ce dimanche au serbitel de Nantes Depuis la création de ce concours « Les Pellons d’Or » par la Fédération des Boulangers et Pâtissiers de Loire-Atlantique en 1993, 15 pays ont déjà participé au moins...
1er Égypte 2ème Maroc 3ème Cote d'Ivoire Ces 3 équipes sont sélectionnées pour la Coupe du Monde de la Boulangerie 2020 qui aura lieu à Paris au salon Europain Félicitations à tous ! retour sur le règlement CAB 2019 Egypte : Kamal Salam Mitery (coach)...
Ce week end se déroulait l'Iba Cup en Allemagne. les participants étaient : Allemagne: Felix Remmele, Marc Mundri France: Baptiste Guery, Antoine Lenaff Pays Bas: Tim Boers, Kris Huysman USA: Katie Vanek, Ashley Nichols Espagne: Josep Pascual Aguilera,...
Les résultats de la Coupe de Boulangerie des Pays Nordiques1er Danemark : Per Eckholdt, Sigurdur Baldvinsson et Stephanie Svendsgaard2ème Suède : Amanda Bäckström, Sara Fjärrstrand et Alexander Pelli 3ème Norvège : Fredrik sycomores, Yusuf Mohamed A....
